Ingredientes
1 linguiça calabresa
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
1/2 pimentão verde picado
sal,pimenta-do-reino e vinagre a gosto
1 colher(sopa) de orégano
1 pão francês cortado ao meio
Preparo: Corte a linguiça ao meio,coloque em uma frigideira e frite na própria gordura por 5 minutos ou até ficar dourada.Retire do fogo,tampe a frigideira e reserve. Misture a cebola,o pimentão,sal,pimenta,vinagre,o orégano e frite por 5 minutos,mexendo sempre.Coloque a calabresa no pão,cubra com o refogado e sirva.
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